TRIN 1

Kog kartoflerne i en gryde med letsaltet vand, til de er møre. Hæld vandet fra, og lad dem køle af.

TRIN 2

Kog kyllingefileter i letsaltet vand i en gryde i 12-15 minutter. Tag dem op af vandet, og lad dem køle af.

TRIN 3

Skær kylling og kartofler i tern på ca. 1 x 1 cm.

TRIN 4

Skær syltede agurker og æblet i små tern.

TRIN 5

Vask dilden, og hak den fint.

TRIN 6

Bland kyllingebryst, syltede agurker, æble, kartofler og dild med skyr.

TRIN 7

Smag hønsesalaten til med karry, salt og peber. Stil den på køl, indtil den skal serveres.

TRIN 8

Steg baconskiverne sprøde på en pande eller i ovnen. Lad dem dryppe af på en tallerken med køkkenrulle.

TRIN 9

Skyl og tør salatbladene.

TRIN 10

Rist rugbrødet på en brødrister eller i ovnen.

TRIN 11

Anret rugbrødssandwichen med salatblade og hønsesalaten. Velbekomme.