TRIN 1

Hak laks i små stykker, og kom det i en skål.

TRIN 2

Snit løg og dild fint, og bland med laksen.

TRIN 3

Rør blandingen med fraiche og citronsaft.

TRIN 4

Smag til med salt, peber og eventuelt ekstra citronsaft.

TRIN 1

Skær rødløg i ringe, avocado og agurk i skiver, og pluk to skiver salat til hver. Rist evt. rugbrødet i brødristeren.

TRIN 2

Anret sandwichen i din fortrukne rækkefølge. Velbekomme.