TRIN 1

Bland alle ingredienserne sammen i en skål og blend det med en stavblender.

TRIN 2

Smag til med lidt salt og peber, hvis det er nødvendigt.

TRIN 1

Skær rødløg i ringe, avocado og agurk i skiver, og pluk to skiver salat til hver. Rist evt. rugbrødet i brødristeren.

TRIN 2

Anret sandwichen med tofucreme og grøntsager i din fortrukne rækkefølge. Velbekomme.