Fremgangsmåde
TRIN 1
Fjern æblets kernehus, og skær æblet i tern. Du behøver ikke at fjerne skrællen.
TRIN 2
Kom æbletern, vand, rørsukker og kanel i en gryde.
TRIN 3
Kog det let op, og skru derefter ned til middel varme. Rør med jævne mellemrum.
TRIN 4
Hvis du ønsker en mere flydende kompot, kan du blot tilføje ekstra vand, og koge det i længere tid. Hvis du ønsker en mere grov mos, fjerner du blot gryden fra varmen, så snart du har den ønskede konsistens.
TRIN 5
Hak hasselnødder og mandler, og bland det sammen.
TRIN 6
Kom skyr i skåle, og anret med æblekompot og hakkede nødder på toppen. Velbekomme.