TRIN 1

Fjern æblets kernehus, og skær æblet i tern. Du behøver ikke at fjerne skrællen.

TRIN 2

Kom æbletern, vand, rørsukker og kanel i en gryde.

TRIN 3

Kog det let op, og skru derefter ned til middel varme. Rør med jævne mellemrum.

TRIN 4

Hvis du ønsker en mere flydende kompot, kan du blot tilføje ekstra vand, og koge det i længere tid. Hvis du ønsker en mere grov mos, fjerner du blot gryden fra varmen, så snart du har den ønskede konsistens.

TRIN 5

Hak hasselnødder og mandler, og bland det sammen.

TRIN 6

Kom skyr i skåle, og anret med æblekompot og hakkede nødder på toppen. Velbekomme.