TRIN 1

Hak figner, abrikoser og svesker groft, og hæld dem i en lille gryde. Tilsæt vand.

TRIN 2

Bring det i kog, og skru så helt ned for varmen igen. Lad det simre i 50 minutter.

TRIN 3

Hæld eventuelt overskydende vand fra, og blend det hele med en stavblender. Det skal have en smørbar konsistens.

TRIN 4

Hæld det i et skoldet sylteglas eller en lufttæt beholder, og lad det køle af.

TRIN 5

Servér det smørbare figenpålæg på et stykke rugbrød eller knækbrød. Velbekomme.