Smør de 4 skiver rugbrød med leverpostej. Kom et blad hjertesalat på hver og top med saltkød, sky og rødløg.

Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Skær kogte kartofler i skiver, og kom dem ovenpå hjertesalaten. Top kartoffelmaden med mayonnaise, ristede løg, salt og peber.

Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom karrysild ovenpå hjertesalaten og top med rødløg og karse.

Servér de 3 slags smørrebrød på 4 tallerkner eller på et stort fad. Velbekomme.