Fremgangsmåde
Oksespegepølse
Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom spegepølse i skiver oven på salaten og top med picklessalat.
Kyllingepålæg
Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom kyllingepålæg ovenpå salaten og top med karrysalat og skiver af agurk.
Laks
Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom laks ovenpå hjertesalaten og top med peberrodssalat og skåret radise.
Servering
Servér de 3 slags smørrebrød på 4 tallerkner eller på et stort fad. Velbekomme.