Fremgangsmåde
Roastbeef
Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom roastbeef ovenpå salaten og top med pickles og ristede løg.
Æg
Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom skiver af æg ovenpå salaten og top med mayonnaise, halverede cherrytomater og karse.
Makrel
Anret et blad hjertesalat på hver skive rugbrød. Kom røget makrel ovenpå hjertesalaten og top med mayonnaise og skiver af agurk.
Servering
Servér de 3 slags smørrebrød på 4 tallerkner eller på et stort fad. Velbekomme.