TRIN 1

Tænd ovnen på 150 grader varmluft.

TRIN 2

Hæld kikærterne i en sigte, og skyl dem godt. Fjern evt. skaller, og lad dem dryppe godt af.

TRIN 3

Hæld kikærter, paprika, spidskommen, olivenolie og salt i en skål, og bland det rigtig godt.

TRIN 4

Tilsæt hvedemel og bland igen.

TRIN 5

Fordel kikærterne på en bageplade beklædt med bagepapir, og sæt dem i ovnen. De skal have ca. 30 minutter, indtil de bliver gyldne og sprøde.

TRIN 6

Rør gerne lidt rundt i dem med en ske hvert 7-8. minutter – i alt 4 gange undervejs. Hold godt øje med dem, så de ikke brænder på.

TRIN 7

Spis dem som en lækker snack, eller brug dem som topping på salater. Velbekomme.