TRIN 1

Hak svampene, rødløg og purløg fint. Skær æble, agurk og avocado i små tern.

TRIN 2

Bland det hele sammen med citronsaft. Rør nu mayonnaise, sennep og cremefraiche i. Smag til med salt og peber.

TRIN 3

Smag laksetataren til med lidt citronsaft, salt og peber.

TRIN 4

Anret på 4 tallerkner, og pynt med basilikumblade og ristet rugbrødsskiver. Velbekomme.