TRIN 1

Tænd ovnen på 200 grader.

TRIN 2

Steg kyllingebrystet på panden med lidt olie i 5-6 minutter på hver side, eller til det er gennemstegt. Drys med salt og peber.

TRIN 3

Skyl og skær brocooli og blomkål i buketter. Vend buketterne i lidt olie, salt og peber, og rist dem i ovnen i ca. 15 minutter.

TRIN 4

Rens og skræl guleroden. Skær dem i tynde strimler, eller riv dem på et rivejern.

TRIN 5

Til madpakken: Smør tortillaerne med pesto og læg halvdelen af kyllingebrystet i skiver i hver wrap. Læg herefter små buketter af brocooli og blomkål ovenpå, sammen med gulerod.

TRIN 6

Rul wrappen stramt, så den er klar til at tage med i skole eller på arbejde. Velbekomme.