TRIN 1

Snit kålen fint.

TRIN 2

Skræl lange strimler af gulerødderne, og hak persillen fint. Bland det hele sammen.

TRIN 3

Bland en dressing af rapsolie, eddike, honning, sennep, salt og peber.

TRIN 4

Hæld dressingen over salaten, og rør godt rundt. Smag til med mere salt, honning eller eddike. Velbekomme.